Familia Pacheco Hernández inaugura hotel boutique y restaurant en Puerto Montt

En una íntima ceremonia realizada el jueves 12 de marzo, la familia Pacheco Hernández inauguró oficialmente el nuevo Hotel Boutique Tungulú y su restaurant Tenglo, Cocina del Sur, consolidando así un nuevo hito en el desarrollo turístico de Puerto Montt.

Tungulú, parte del Grupo Oxxean, cuenta con más de una década de trayectoria a través de su reconocido complejo de cabañas en el sector de Costa Tenglo Alto, caracterizado por su cercanía con la comunidad y su compromiso con el entorno. Con esta nueva etapa, el proyecto amplía su propuesta de hospitalidad, integrando un exclusivo hotel boutique de siete habitaciones y un restaurant de autor que rescata la identidad gastronómica del sur de Chile.

La ceremonia de inauguración contó con el tradicional corte de cinta y la bendición del Padre Fabián Soto, además de palabras de sus fundadores y autoridades presentes: Ivar Pacheco, fundador de Oxxean; Gabriela Pacheco Hernández, Gerente General de Hotel y Cabañas Tungulú; el Alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt; la Directora Regional de Sernatur, Claudia Renedo; el coordinador de la Dirección de Turismo de la ciudad, Arturo Reyes, Patricio Ampuero y Patricia Von Der Hundt, representantes de la Cámara de Turismo y Comercio de Puerto Montt; además de Rodrigo Bastidas, Gerente de feria Aquasur como miembros del equipo de Tungulú y de la familia.

El nuevo Hotel Boutique Tungulú suma siete habitaciones a las 12 cabañas ya existentes del complejo, consolidando una oferta integral de alojamiento en un entorno privilegiado con vistas a la bahía. Sus instalaciones destacan por un diseño contemporáneo con fuerte identidad sureña, materialidades nobles y una cuidada ambientación que pone en valor el patrimonio cultural del territorio. El proyecto incorpora, además, una habitación con acceso universal e instalaciones inclusivas, reforzando su compromiso con una hospitalidad abierta y diversa.

En el ámbito gastronómico, el restaurant Tenglo, Cocina del Sur, que abrirá sus puertas desde fines de marzo, propondrá una experiencia basada en recetas familiares, el respeto por la estacionalidad y la valorización de productos locales. Su carta integrará preparaciones que reinterpretan la tradición culinaria del sur austral, junto a una propuesta de coctelería y mocktails de autor y una selección de vinos chilenos premiados, especialmente escogidos para acompañar la experiencia.

El sector

Ubicado estratégicamente, a solo 15 minutos del centro de Puerto Montt, Tungulú se posiciona como una alternativa ideal tanto para turistas como para trabajadores vinculados a la industria acuícola y portuaria, sectores clave en la economía regional. 

El proyecto también pone énfasis en el aporte cultural, patrimonial y medioambiental. Desde la arquitectura y el diseño interior, que dialogan con la identidad local, hasta el cuidado de sus jardines y entorno natural, cada detalle busca generar una experiencia auténtica y consciente. La renovada propuesta de Tungulú invita no solo a disfrutar de una estadía de alto estándar, sino a que los huéspedes y comensales se lleven consigo un pedazo del sur de Chile.

“Esta apertura representa una nueva etapa para nuestra familia y para Tungulú. Son más de 10 años construyendo un proyecto con identidad, arraigo y compromiso con la comunidad. Con el hotel y el restaurant Tenglo queremos elevar la experiencia, manteniendo nuestra esencia sureña y proyectándonos como pioneros del turismo boutique en la región”, señaló Gabriela Pacheco Hernández, Gerente General de Hotel y Cabañas Tungulú.

Por su parte, el Alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, destacó durante la apertura: “Queremos que la ciudad de Puerto Montt se transforme en la capital regional del turismo en Los Lagos. Estamos invirtiendo cerca de 200 mil millones de pesos en la ciudad y esperamos que esto sea un incentivo para que las empresas locales puedan generar turismo. Esto es un ejemplo; Gabriela Pacheco es una empresaria y ciudadana destacada de Puerto Montt en temas de turismo y con este nuevo hito, hace un gran aporte para la ciudad, tanto por este Hotel Boutique como por el Restaurant.”

Con esta inauguración, la familia Pacheco Hernández reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible del territorio y con la creación de experiencias que integren identidad, calidad y pertenencia, proyectando a Tungulú como un referente en la hospitalidad del sur de Chile.