Proyecto chileno desarrolla fosfolípidos con DHA y EPA desde microorganismos marinos para mejorar la eficacia de productos cosméticos con activos funcionales.
alimento
Proyecto chileno desarrollará ingrediente funcional desde algas para apoyar salud metabólica y reducir índice glicémico.
El país marcó un importante avance en la acuicultura con la especie cultivada en un sistema RAS en Shizuoka, gracias a la colaboración con Proximar Seafood y Skretting.
Evento reunirá a líderes de la industria para discutir avances y soluciones en ingredientes sustentables para la alimentación de peces.
