Para el 2023 el gremio espera seguir posicionando los atributos del Mejillón Chileno, no solo en mercados internacionales, sino también en Chile.
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El APL llamado “Estrategia de Cambio Climático y Economía Circular en el Sector Salmonero” fue suscrito por 22 empresas.
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Estos resultados son parte de la materialización de los compromisos para avanzar en soluciones concretas y verificables que permitan mejorar las prácticas en economía circular y cambio climático.
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La empresa se ha comprometido a disminuir su huella de carbono y contribuir a la crisis del cambio climático en un plazo establecido de dos años.
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Actores públicos y privados, junto a la academia, siguen avanzando en delinear las brechas y desafíos de un sector que convive con el mar.
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Serán 60 las acciones que deberán ser implementadas, en un plazo de 24 meses, por parte de 260 instalaciones del sector salmonicultor.
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“Se han hecho pilotos de limpieza en Aysén, Hualaihué y Puerto Montt. Estas son las cosas con las que la gente se va a quedar después”, afirma Juan García, dirigente…
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Dentro de sus directrices está poner como eje central la transición justa para las empresas y sus territorios.
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Seis empresas de la pesca industrial de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta y Biobío alcanzaron la certificación del Acuerdo de Producción Limpia (APL).
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Desde SalmonChile explican que esta mejora se debe a un mejor precio en los diferentes mercados, dado por la recuperación del canal de distribución de Hoteles, Restaurantes y Casinos (Horeca).
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