A través de salidas a terreno, observación, y revisión bibliográfica, los estudiantes crean una guía en formato PDF que será un recurso docente.
Compromiso con Tomé: Camanchaca destinará el 10% de las ventas de jurel Único a la reconstrucción de la zona
Aquit destaca como finalista del ranking global FoodTech 500 de Forward Fooding
Corte de Santiago aplica multa a importadora por comercializar especies marinas sin autorización
Prensa internacional resalta proyecto gastronómico que vínculo entre cocina y pesca artesanal chilena
Multi X participó en Fiesta del Pesca’o Frito de Puerto Cisnes A través de salidas a terreno, observación, y revisión bibliográfica, los estudiantes crean una guía en formato PDF que será un recurso docente.