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En un contexto donde el consumo de proteínas sostenibles continúa en aumento, la empresa reafirma su papel como embajadora del salmón y la trucha del sur de Chile ante el mundo.
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Aker QRILL Company lidera una nueva era en la sostenibilidad e innovación de ingredientes marinos.
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Aimon es un gesto también a las raíces japonesas de la compañía y busca conquistar, en primera instancia, a los principales chefs de la ciudad de Sao Paulo, donde la colonia japonesa y el consumo del salmón es grande.
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Salmofood y SGS Chile refuerzan su alianza para garantizar la calidad y seguridad del alimento para peces, destacando la innovación y transparencia en sus procesos analíticos.
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El reconocido Programa de Calidad de Skretting ha marcado la pauta en la producción responsable y sostenible de salmón.
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La China Fisheries Seafood Expo representa una oportunidad única para que las empresas chilenas promuevan y posicionen sus productos.
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A través de una alianza con DeliBest Chile, Blumar proporciona salmón a los niños de la Escuela Bernardo de Bruyne en Río Verde, dentro del programa de alimentación de Junaeb, beneficiando a la comunidad con productos locales de alta calidad.
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Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante Espiñeira, Gerente Técnico de Happy Fish SpA y columnista de Mundo Acuícola.
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Innocon desarrolla innovador método analítico para mejorar la calidad de alimentos para peces y mascotas, enfocándose en la oxidación.
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Durante 2023, según los datos entregados por Sernapesca, se utilizaron 338,9 toneladas de principio activo, equivalente a un 0,031 del Índice de Consumo de Antibióticos (ICA).
