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La iniciativa, bien recibida por empresas pesqueras como Blumar, Orizon S.A y Landes, logró tramitar exitosamente el 56% de las exportaciones de jurel con este método en el año 2022.
competitividad
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En la reunión se subrayó la importancia de trabajar en conjunto para asegurar un futuro próspero y sostenible para la región y la industria.
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La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, expresó la necesidad de un trabajo conjunto entre el gobierno y la industria salmonera para asegurar un futuro sostenible.
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La gira tecnológica considera la participación de representantes de la iniciativa público-privada que está impulsando el cultivo de peces en zonas expuestas y de alta energía.
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La «Mesa de desarrollo de la salmonicultura de la región de Aysén» busca potenciar el emprendimiento, la competitividad y el empleo.
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En encuentro, que contó con la asistencia del equipo técnico del Proyecto “Aumento de la competitividad de caletas pesqueras del Biobío” que ejecuta Ferepa Biobío, en conjunto con la Universidad de Concepción, a través del centro INCAR; el Centro de Investigación de Recursos Naturales SPA, y la Consultora Holon.
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“No veríamos tan lejanos a nuestros vecinos Chile y Ecuador que se disputan los primeros lugares entre los grandes productores del mundo como China y Noruega. Basta de perder oportunidades, dejemos de ponerle freno al Perú”, sostuvo el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.) de Perú, Alfonso Miranda Eyzaguirre.
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Estos proyectos se suman a los más de 200 desarrollos que el consorcio ha realizado, tanto en Chile como el extranjero.
