Reproducimos la columna de opinión de Rodrigo Sánchez Raccaro, empresario acuícola, respecto a la generación de patentes en el sector salmonero.
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La empresa chilena AcuiOlive SpA ha desarrollado un innovador proceso para la obtención de un aditivo funcional a partir de subproductos de la industria olivícola.
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Protec Gill es la solución nutricional de Skretting Chile, destinada a recuperar la funcionalidad branquial de los peces, tras eventos ambientales desafiantes.
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Reproducimos la columna de opinión de la Dra. Sandra Bravo, quien aborda el desafío de reducir el uso de antimicrobianos en la salmonicultura chilena.
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Publicado en Reviews in Aquaculture, el estudio, que se realizó en colaboración con el Instituto de Investigación Marina y la Universidad de Melbourne, arrojó luces sobre los posibles beneficios de producción y los desafíos del uso de jaulas sumergidas para el cultivo de algunas especies de peces.
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