Según Naciones Unidas, el mundo produce 430 millones de toneladas de plástico al año, muchos de ellos tienen un ciclo breve de tiempo, generando consecuencias negativas para los ecosistemas.
contaminación por plásticos
El primer lugar fue otorgado a «Harinas de mejillón de alto valor nutricional» de Dryer Chile, que busca aprovechar los residuos de la industria mitilicultora para generar harinas nutritivas, promoviendo la economía circular.
El primer lugar, Dryer Chile, propuso convertir los residuos de carne de mejillón en harinas de alto valor nutricional, mientras que el segundo, Biokeikruk, diseñó boyas biodegradables para abordar la contaminación por plásticos en los océanos.
