La pesquería artesanal de calamar gigante del Perú fue aceptada en el Programa de Mejoramiento MSC, avanzando hacia estándares internacionales de sostenibilidad, con mejoras en ordenamiento, fiscalización y respaldo científico del recurso.
Dosidicus gigas
Aumenta presencia de flota china y expertos piden fortalecer la fiscalización y cooperación regional para proteger la pesquería de jibia.
Investigación revela la presencia de Anisakis pegreffii en merluza y jibia, abriendo camino a futuros estudios epidemiológicos.
