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La muestra gastronómica internacional contó con la participación de diferentes países como Korea del Sur, Japón, Marruecos, Congo, España, México, Venezuela, Ecuador, Perú, Palestina y Chile.
Ecuador
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Debido a que el recurso está en estado sano, la entidad además acordó aumentar la cuota global de captura en 20% durante 2023.
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El presidente de CALAMASUR consideró como un avance sin precedentes el paquete de medidas en la gestión de este recurso que, hace tan solo cuatro años atrás, carecía de medidas de ordenación.
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Mundo Acuícola conversó con David Ulloa Walker, Gerente General sobre las expectativas de Imenco Aqua Chile (ex Vard Aqua Chile).
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Que contempló las visita a Innovex, Bioled, Kura Biotech, Keepex y Lythium para luego terminar en un encuentro con 15 empresas de Los Lagos que buscan posicionar al sur de Chile como un polo de innovación y tecnología.
