El proyecto ANID presentado bajo el nombre de “Filetes de Salmón con funcionalidad mejorada: Incorporación de calcio de hueso de Salmón como partículas submicrónicas” fue liderado por el doctor Sergio Almonacid.
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¿Puede la salmonicultura chilena reducir su dependencia de antibióticos? El proyecto ANID presentado bajo el nombre de “Filetes de Salmón con funcionalidad mejorada: Incorporación de calcio de hueso de Salmón como partículas submicrónicas” fue liderado por el doctor Sergio Almonacid.