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Este laboratorio, con equipamiento de vanguardia, busca fomentar la innovación, la transferencia tecnológica y el desarrollo de prototipos científicos y tecnológicos.
Innovación
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El proyecto de asistencia técnica liderado por Transforma MásMar y Cocinamar ha vinculado la gastronomía con la pesca artesanal y la acuicultura, logrando importantes avances en la comercialización de productos marinos de la Región de Coquimbo.
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Ventisqueros celebró la ceremonia de los Premios Orgullo Salmón 2023 en su 35 aniversario, honrando a aquellos que han contribuido al sector salmonero.
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Recientemente, Ventisqueros realizó la ceremonia de los Premios Orgullo Salmón 2023, reconocimientos que buscaron resaltar…
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Ventisqueros organizó los Premios Orgullo Salmón 2023 en el Teatro del Lago de Frutillar, un evento para reconocer a protagonistas y empresas clave en la industria salmonicultora chilena.
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La Dra. Carolina Parra de la Universidad Técnica Federico Santa María lidera un proyecto para desarrollar una pintura especial antifouling que combata el crecimiento de organismos marinos en las mallas de cultivo de salmón.
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Instancia premió los esfuerzos de las empresas por el desarrollo comunitario y la reducción del impacto ambiental. Asimismo, distinguió a conocidos actores del sector acuícola por su vasta trayectoria.
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Christian Martin Huber, cofundador de la empresa de preservación de alimentos, deja su cargo para que Christian Martin Riveros asuma en su lugar.
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Esta transición se lleva a cabo tras la salida de Ernesto Passalacqua, quien contribuyó al crecimiento de Vitapro Chile durante 9 años.
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El encuentro organizado por Këtrawa contó con la colaboración de Endeavor y presentó paneles y talleres sobre temáticas de innovación, sostenibilidad, inversión e impacto, reuniendo a cerca de 500 personas.
