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Estudio analizó las notables capacidades del choro zapato para adaptarse a los impactos del cambio climático y convertirse en alternativa atractiva y nutritiva para la acuicultura nacional.
Instituto Milenio en Socio-Ecología Costera
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«Uno pensaría que el consumo de productos del mar es alto y diverso. Pero los datos muestran que aún hay mucho espacio para crecer».
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Un estudio pionero entre Chile y Perú analiza cómo el ostión del norte se adapta al cambio climático en tres zonas clave de cultivo.
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Para el desarrollo de este capítulo, se consideraron las variables ambientales de temperatura mínima, media, máxima y salinidad al presente, así como sus proyecciones a futuro.
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La reineta y la merluza son los pescados más consumidos, mientras que el chorito es el marisco más popular.
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Acciones locales y una colaboración entre ciencia y políticas son cruciales para un desarrollo sostenible.
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Fundación Data Observatory (DO) y el Instituto Milenio en Socio-ecología Costera (SECOS) firmaron recientemente un convenio de colaboración en investigación.
