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La colaboración se centrará en áreas de interés común, como la promoción de buenas prácticas en el uso de antimicrobianos y la inocuidad alimentaria, con el fin de apoyar la sustentabilidad de la industria acuícola en Chile.
Instituto Tecnológico del Salmón
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El evento demuestra el compromiso de la región con una acuicultura sustentable y la colaboración entre diversos actores para abordar desafíos clave como el cambio climático y la preservación del entorno marino.
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SERNAPESCA destaca disminución del uso de antimicrobianos en la salmonicultura chilena. Industria trabaja para reducir su uso aún más.
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La actividad se enmarcó en el Plan de Ciencias, una iniciativa que busca responder a brechas de conocimiento relacionadas a líneas de investigación de temas medioambientales de la industria del salmón.
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El encuentro, organizado por SalmonChile e Intesal, se enmarca dentro de los objetivos del Acuerdo de Producción Limpia firmado por más de 20 empresas del sector salmonicultor. Serán 14 los expositores que presentarán diversas iniciativas.
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El Congreso de Ciencias del Mar destaca por su alta asistencia, calidad de trabajos y participación de expertos en Puerto Montt, Chile.
