La presentación profundizó en cómo el origen, la logística y la capacidad de abastecer de forma estable a los mercados definen hoy la competitividad del salmón chileno, en un escenario global de creciente demanda por proteínas saludables.
logística salmonera
Con operaciones distribuidas en zonas remotas y flotas que recorren grandes distancias, el riesgo de mal uso o robo del combustible aparece como una preocupación para la industria.
Seremi Pablo Joost detalla acciones logísticas que refuerzan la trazabilidad y seguridad ante el robo de salmones en el sur.
Seminario en Puerto Montt analizó los desafíos logísticos del salmón chileno, con foco en sostenibilidad, regulación y eficiencia operativa.
