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Nutrisco lanza Fisherman, línea super premium de productos del mar con origen responsable, sostenibilidad y calidad gourmet para la alta cocina.
Merluza Austral
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Operativo de Sernapesca y Carabineros incautó 71,6 kilos de merluza y 910 locos en veda en Angelmó, tras denuncia ciudadana en Puerto Montt.
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Gobierno Regional e INDESPA lanzaron concurso de $1.400 millones para pescadores artesanales de merluza austral en la región de Los Lagos.
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Empresas chilenas Nutrisco y Caleta Bay se alían para potenciar ventas en EE.UU. y Canadá con oficina comercial y portafolio acuícola conjunto.
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En medio de la discusión por la Ley de Fraccionamiento, el gremio hizo un llamado al gobierno a implementar programas de recuperación.
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El recurso se detectó durante una fiscalización de Sernapesca al Mercado Presidente Ibáñez de la capital regional de Los Lagos.
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El vehículo facilitará las faenas de embarque y desembarque de cerca de 150 pescadores artesanales que trabajan en la Isla Tac.
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Los hechos ocurrieron en un control carretero realizado en la Ruta 5 Sur, donde se revisó a un furgón que trasladaba un cargamento de 2,59 toneladas de merluza
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Las pesquerías de peces blancos certificadas por el MSC destacan en sostenibilidad global, con más de 550,000 toneladas métricas de productos vendidos entre 2023-2024.
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Durante tres días, empresas, emprendedores y chefs, mostraron su oferta de productos al público asistente, quienes agradecieron las clases de cocinas en vivo, con recetas en base a productos como el jurel, merluza común, merluza austral, choritos, salmón, entre otros.
