Compañía destacó que esta nueva acreditación permitirá fortalecer y apoyar a la industria alimentaria en la detección de microorganismos patógenos en sus procesos productivos.
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Leer MásEntre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre, se realizará el XLIII Congreso chileno de microbiología. Es organizado por la Sociedad de Microbiología de Chile, se hace una vez al año y en esta oportunidad es online.
Leer MásDurante los últimos años se ha puesto el foco en los bacteriófagos como una potencial herramienta antimicrobiana, motivado por el aumento de las bacterias resistentes a los antibióticos.
Leer Más″Dada la creciente demanda alimenticia a nivel global, esta involucra un monitoreo permanente de las condiciones de producción y, en especial, de la inocuidad alimentaria y bioseguridad en las plantas…
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