Basada en un libro que recopila sus testimonios y fotografías, la muestra busca poner en valor su contribución a la gastronomía local y su papel como guardianas de tradiciones y prácticas sostenibles en la pesca.
«Orgullo austral: La gran fuerza del salmón chileno»
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Estudiantes y chefs de Puerto Montt promueven gastronomía local con choritos
IP San Sebastián llega a Puerto Montt y abre nueva etapa de formación para la Región de Los Lagos
Consejo del Salmón impulsa agenda para fortalecer turismo e inversión en Aysén Basada en un libro que recopila sus testimonios y fotografías, la muestra busca poner en valor su contribución a la gastronomía local y su papel como guardianas de tradiciones y prácticas sostenibles en la pesca.