Los mecanismos exactos detrás de cómo los Omega-3 pueden influir en las alergias alimenticias aún están siendo investigados.
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Este logro se ve respaldado por su sólida relación con Orizon Seafood, reconocida empresa pesquera que actualmente los provee de aceite de jurel.
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Las empresas valoran el apoyo de ProChile y destacan la importancia de la alianza público-privada en el desarrollo y mantenimiento de mercados.
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La jurelmática de Camanchaca se ha vuelto un fenómeno en el mercado de las conservas de jurel en Chile, destacada por su versatilidad, sabor y accesibilidad.
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Expertos sugieren que los Omega 3 pueden reducir la inflamación, apoyar la apoptosis, inhibir la angiogénesis y mejorar la efectividad de la quimioterapia. Además, pueden aliviar síntomas y mejorar la calidad de vida.
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El programa “Compromiso Salmón” beneficiará a más de 1.200 personas a través de 25 organizaciones sociales, donde las empresas productoras entregarán personalmente cerca de 700 kilos mensuales a las entidades seleccionadas.
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El programa beneficiará a más de 1.200 personas a través de 25 organizaciones sociales en las regiones del Biobío y Aysén, proporcionando más de 8 toneladas de salmón al año.
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Golden Omega presentó nuevas instalaciones de una planta desalinizadora de agua de mar en Arica, inaugurada el 7 de diciembre.
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Reproducimos la columna de opinión de Ricardo García Holtz, gerente general de Camanchaca, quien destaca el aporte de la pesca industrial y la salmonicultura.
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El jurel se ha identificado como un superalimento por su contenido significativo de Omega 3, proporcionando más de 300 miligramos de este ácido graso por cada porción de 100 gramos de filete.
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