Logran determinar cantidad de omega 3 en pescados chilenos

A pesar de la extensión y riqueza en recursos marinos de las costas de Chile, no se tenía conocimiento respecto a cuánta cantidad de omega 3 poseen los peces que…

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Globefish destaca panorama general de los ácidos grasos omega-3

Se ha demostrado que las dietas ricas en omega-3 tienen muchos beneficios para la salud y pueden prevenir algunas enfermedades. Los consumidores, cada vez más informados e interesados en alimentos…

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  • Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar Seafoods: “Decidimos incorporar la sostenibilidad en el corazón de todos nuestros procesos”
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Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar Seafoods: “Decidimos incorporar la sostenibilidad en el corazón de todos nuestros procesos”

Como un nuevo paso, en buenas prácticas de transparencia y gobierno corporativo, que da cuenta de la gestión 2016 de Blumar Seafoods, dicha compañía presentó su Primer Reporte de Sostenibilidad…

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