El jurel se ha identificado como un superalimento por su contenido significativo de Omega 3, proporcionando más de 300 miligramos de este ácido graso por cada porción de 100 gramos de filete.
Especialistas en nutrición están destacando el papel del Omega 3, especialmente presente en pescados azules como el jurel, como un posible aliado en la prevención de alergias respiratorias, tales como el asma y la rinitis alérgica. Estos trastornos afectan a millones de personas en todo el mundo, comprometiendo su calidad de vida al desencadenar respuestas inmunitarias exageradas frente a sustancias extrañas.
El Omega 3 ha emergido como una solución potencial para mitigar los síntomas asociados a estas alergias, tales como congestión nasal, tos y dificultad para respirar. Los expertos en nutrición enfatizan la importancia de incluir en la dieta alimentos ricos en este ácido graso, como el jurel, por su capacidad para reducir los síntomas alérgicos.
María Trinidad Forteza, nutricionista colaboradora de la marca San José de Orizon Seafood, destaca que mantener un equilibrio adecuado entre Omega 6 y Omega 3 es crucial, especialmente en una cultura occidental que ha adoptado el consumo excesivo de productos procesados, lo que puede contribuir a respuestas inflamatorias crónicas y estados proalérgicos.
El jurel se ha identificado como un superalimento por su contenido significativo de Omega 3, proporcionando más de 300 miligramos de este ácido graso por cada porción de 100 gramos de filete. Este aporte nutricional ayuda al organismo a responder mejor a procesos antiinflamatorios y antialérgicos, contrarrestando los síntomas asociados a las alergias respiratorias.
Es importante tener en cuenta que, a pesar de estos beneficios, se recomienda buscar la orientación de un profesional de la salud para obtener consejos personalizados y específicos según las necesidades individuales.
