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Mowi explicó cómo su logística integrada permite llevar salmón chileno fresco a mercados internacionales en plazos cercanos a siete días.
Salmonexpert Seminars
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Rodrigo Solervicens expuso cómo la industria avanza hacia modelos de nutrición de precisión basados en matrices energéticas, datos y herramientas digitales, definiendo un estándar productivo donde eficiencia, sostenibilidad y análisis integrado convergen.
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La presentación profundizó en cómo el origen, la logística y la capacidad de abastecer de forma estable a los mercados definen hoy la competitividad del salmón chileno, en un escenario global de creciente demanda por proteínas saludables.
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Mundo Acuícola conversó con diversas empresas proveedoras del sector, quienes evaluaron un 2025 desafiante pero positivo y proyectaron un 2026 de oportunidades.
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Evento abordó los avances en innovación y tecnología para afrontar desafíos climáticos en la salmonicultura. En él, Christian Stange de ITG Chile presentó el sistema FishGlobe, una esfera de HDPE para cría de peces en entornos controlados.
