Estudiantes de acuicultura realizaron visita a instalaciones de Fundación Chinquihue

Se trata de jóvenes que actualmente cursan cuarto medio de la especialidad de técnico en acuicultura en el liceo Filidor Gaete Monsalve de caleta Llico, Arauco. La visita se da en el contexto de una gira de estudios.

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Analizan desafíos regulatorios y ambientales en la acuicultura bentónica chilena

En un reciente webinar organizado por APROPECH, se abordaron los desafíos y problemáticas de distintos sectores de la acuicultura en Chile.

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Comité de Pesca y Acuicultura de la S.N.I. de Perú estima crecimiento del consumo humano directo en 8,6% al cierre de 2023

“No veríamos tan lejanos a nuestros vecinos Chile y Ecuador que se disputan los primeros lugares entre los grandes productores del mundo como China y Noruega. Basta de perder oportunidades, dejemos de ponerle freno al Perú”, sostuvo el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.) de Perú, Alfonso Miranda Eyzaguirre.

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Nuevas oportunidades productivas generan mitilicultores gracias a la asociatividad cooperativa y gremial

Los mitilicultores buscan crecer mediante la asociatividad cooperativa y gremial para mejorar su productividad y rentabilidad.

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Productos con mayor valor agregado inciden en últimas cifras de la salmonicultura chilena

El Consejo del Salmón elabora de manera trimestral el “Reporte de Monitoreo de Exportaciones de Salmón y Trucha”, cuyo objetivo es contribuir al seguimiento de la evolución de los envíos de salmón chileno al mundo.

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Pymes acuícolas y agrícolas de la región de Coquimbo convertirán sus residuos y descartes en nuevos alimentos e ingredientes

Con un evento online, el martes 29 de marzo se lanzó el Programa de Difusión Tecnológica Regional para la revalorización y circularidad en la industria alimentaria de la Región de Coquimbo.

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pescadores

Pescadores agregan valor a productos marinos en San Juan de la Costa

Jornadas de capacitación para pescadoras y pescadores se realizaron en sala de prototipaje Ruka Iyael, perteneciente a Fundación Chinquihue.

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Camanchaca

Salmones Camanchaca destinó más de 80% de su materia prima a productos de mayor valor agregado

Salmones Camanchaca informó este miércoles sus resultados al cuarto trimestre año, desfavorablemente afectados por la pandemia, que significó una caída de 27% en los precios del salmón Atlántico, una baja de 35% en el volumen de ventas y aumentos de costos por medidas sanitarias preventivas, respecto de igual trimestre de 2019. Para hacer frente a condiciones excepcionales de mercado, la Compañía profundizó su estrategia de negocios hacia productos de mayor valor agregado,

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Reinvención y alianzas son las claves de emprendedores de pesca artesanal

Tras el descenso de ventas y cierre de restaurantes, algunos emprendedores de la pesca artesanal han optado por dar un giro a sus actividades, abriéndose paso a nuevas alternativas y…

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Multiexport Foods potencia gerencia de Valor Agregado incorporando a Josefina Lyon

La ingeniera comercial será la nueva gerenta de esta división, que está a cargo de la totalidad de las actividades del negocio de ahumado, así como también del desarrollo y…

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