Un estudio liderado por investigadores de la línea “Impactos socioeconómicos, gobernanza y dinámica de los mercados” del Centro de Investigación Aplicada, CIA-INCAR² de Chile, de la University of Economics Ho Chi Minh City (Viet Nam), de Beijing Normal University (China) y de la Southwestern University of Finance and Economics (China), reveló que sesgos cognitivos en el procesamiento de la información generan percepciones erróneas en las comunidades locales respecto a la industria acuícola, específicamente en la mitilicultura.
El análisis empírico desarrollado en el que participan los investigadores de la RL8 deINCAR², Dr. César Salazar, Dra. Marcela Jaime y Dr. Jorge Dresdner, se basa en datos primarios sobre las opiniones de personas que llevaban viviendo al menos 6 meses, cerca de zonas claves de dos países líderes en producción de mejillones: la Región de Los Lagos en Chile y la provincia de Quinyang, en Vietnam.
“Diseñamos preguntas específicas basadas en conocimiento experto y evidencia científica para cuantificar las brechas entre los hechos y las percepciones, utilizándolas para medir conceptos erróneos sobre los impactos nutricionales, de salud, ecológicos y ambientales de la acuicultura”, explica el Académico de la Universidad del Bío-Bío e Investigador Adjunto del CIA-INCAR², Dr. César Salazar.
Sesgos Cognitivos vs Percepción de la Acuicultura
El estudio identifica que la desinformación no nace de la falta de inteligencia, sino de tres mecanismos de la psicología humana que actúan como «atajos» mentales:
-Sesgo de disponibilidad: Tendemos a creer que algo es muy riesgoso solo porque recordamos fácilmente una noticia negativa o un incidente inusual, ignorando los datos de largo plazo que muestran estabilidad
– Sesgo de confirmación: Nuestro cerebro actúa como un filtro que solo deja pasar la información que encaja con lo que ya pensábamos, bloqueando cualquier dato nuevo que nos contradiga.
– Efecto Anclaje: La primera información que recibimos sobre una industria se queda «pegada» como un punto de referencia difícil de mover, aunque nos presenten pruebas de que las cosas han cambiado
Los datos del estudio revelaron percepciones erróneas sustanciales en ambos países, pero con diferencias dimensionales muy marcadas. “Encontramos importantes conceptos erróneos sobre la acuicultura de mejillones en ambos países, aunque, en promedio, los encuestados chilenos presentan creencias más precisas, excepto en lo relativo a los beneficios ecológicos”, añadió el Dr. Salazar.
En Vietnam, el sesgo de confirmación surge como el principal factor asociado a los conceptos erróneos en los ámbitos ecológico y ambiental (0,0229) y en el índice general (0,026). De manera importante, la dependencia del turismo se asocia de forma fuerte y consistente con mayores niveles de conceptos erróneos en todas las dimensiones (por ejemplo, efecto marginal total de 0,169), lo que sugiere que el turismo en zonas con actividades acuícolas puede ampliar la brecha entre percepciones y hechos, exacerbando los malentendidos sobre la acuicultura.
En Chile, el sesgo de disponibilidad se asocia significativamente con conceptos erróneos en las dimensiones ecológica y ambiental (efecto marginal de 0,0105), mientras que el sesgo de confirmación se correlaciona más fuertemente con los errores en salud y nutrición (0,0124) que el sesgo de anclaje (0,0114). Esto podría indicar que las creencias preexistentes sobre los efectos en la salud de la acuicultura son más relevantes en Chile, posiblemente influenciadas por otras industrias acuícolas que comparten áreas productivas marinas con el cultivo de mejillones.
“Nuestros datos indican una creencia previa relevante de que el cultivo de mejillones implica el uso de antibióticos, lo que podría reflejar efectos de reputación asociados a la salmonicultura. En consecuencia, los mensajes dirigidos deberían diferenciar el cultivo de mejillones enfatizando que los «choritos» generalmente se cultivan sin antibióticos y dependen de la filtración natural en lugar de insumos alimenticios. Estos mensajes deben difundirse a través de canales confiables y verificables, como sistemas de certificación, etiquetado o divulgación de monitoreo de residuos, combinados con instancias de participación directa con la comunidad, tales como sesiones de preguntas y respuestas facilitadas o reuniones deliberativas que involucren a productores y científicos, o mediante materiales breves de mito–realidad e indicadores locales actualizados regularmente, reduciendo así la dependencia de narrativas negativas fácilmente recordables o de eventos aislados”, concluyen los investigadores en el estudio.
El estudio subraya la importancia de adaptar la información a distintos contextos para reducir posibles conceptos erróneos sobre el cultivo de mejillones y, de esta manera, mejorar la percepción pública de la acuicultura.
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