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La compañía reorganizó su estructura bajo una nueva matriz, estableciendo unidades diferenciadas para carnes y salmones, con directorios propios y mayor autonomía operativa.
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Presencia de Heterosigma akashiwo se mantiene sobre niveles de alerta en Los Lagos, activando monitoreo y medidas preventivas.
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La compañía fue reconocida por impulsar la inteligencia artificial en el sistema alimentario global, desde el campo hasta el consumidor final.
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Se trata de un plan que busca resguardar la continuidad operativa de la pesca artesanal, proteger el empleo y la seguridad alimentaria, beneficiando a cerca de 9 mil embarcaciones de menor tamaño.
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Al momento del control, el responsable no contaba con ninguna documentación para acreditar el origen legal de su carga, correspondiente a 541,65 kg de merluza austral, 1.525 kg de choros y 1.869 kilos de almejas, por lo que se incautó el total de los recursos.
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Un estudio de investigadores nacionales identificó que la melanosis focal en el salmón Atlántico está vinculada al estrés oxidativo, la inflamación crónica y la apoptosis celular. El hallazgo explica el origen de estas lesiones que afectan hasta un 22% de los filetes en Chile, generando pérdidas millonarias para la industria, y abre la puerta a nuevas estrategias de prevención que mejoren la salud de los peces y la sostenibilidad de la acuicultura.
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Pescadores Industriales del Biobío solicitó a la Seremi de Salud Metropolitana un sumario contra San Remo, Esmeralda, De Reyes, Deyco y Misol, tras informes del INTA que identificaron caballa en conservas etiquetadas como jurel.
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La empresa tecnológica chilena Andes Levers llevó a la feria sus soluciones tecnológicas orientadas a reducir riesgos laborales y mejorar la productividad, buscando acelerar su ingreso a la industria acuícola.
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edición fue distribuida en formato impreso durante AquaSur 2026. Actualmente, aún existen ejemplares físicos disponibles, mientras que desde ahora se encuentra habilitada su versión digital para su revisión.
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La médica veterinaria y PhD fue una figura clave en el desarrollo de la sanidad acuícola en Chile, destacando por su aporte a la investigación aplicada, el fortalecimiento de estándares técnicos y su rol formador dentro de la industria y la comunidad científica.