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Seminario de Intesal destacó evidencia científica y cambios regulatorios que posicionan al salmón como alimento saludable.
Noticias
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Subcomité de Fomento Productivo aprobó nuevos instrumentos estratégicos para impulsar inversión, sostenibilidad e innovación en zonas rezagadas de Los Lagos.
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La UCT dictará cursos sobre producción de alimentos acuícolas con foco en extrusión y aplicación industrial.
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La salmonera registró ventas por US$ 437 millones y un margen EBITDA de 17,2%, consolidando su liderazgo pese a un contexto de alta volatilidad.
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“Chile no puede quedar atrás”: José Manuel Yáñez anuncia seminario sobre edición genética aplicada al salmón Atlántico.
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Organizaciones de pesca artesanal valoran ley de fraccionamiento, pero exigen plataforma social financiada con licitaciones industriales.
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Multi X celebró su 3° Pitch Day de Innovación, premiando tres proyectos internos que recibirán financiamiento y apoyo técnico para su pilotaje.
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Investigación INCAR revela cómo Chile se convirtió en el mayor exportador mundial de mejillones y los desafíos que enfrenta esta industria.
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El proyecto busca establecer un marco legal para el desarrollo, implementación y fiscalización de sistemas de inteligencia artificial, diferenciando su uso según nivel de riesgo y promoviendo la innovación con estándares claros.
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Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2025 de Skretting reunirá a líderes del sector en Frutillar. Últimos cupos disponibles para este evento clave.
