Destacará su tecnología de Pantallas Compactas de Microburbujas (PCM) para desaladoras, resaltando su contribución a la conservación y reducción de costos operacionales.
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Sobre rechazo ECMPO en Aysén para comunidades indígenas, SalmonChile señaló visión de futuro armónica para desarrollo regional.
El convenio busca abordar desafíos sanitarios en la industria acuícola y fomentar la colaboración internacional.
Además de la UCN, participan The Norwegian University of Life Sciences (NULS) de Noruega, y la Uludag University (UU) de Turquía.
Investigadores y académicos tratarán temas como RAS, Melanosis, pigmentación y eficiencia productiva, entre otros.
Salmón de Chile participó en esta edición, realizando clases de cocina ambos días, en conjunto con el reconocido chef del hotel Awa, Jorge Díaz.
El primer lugar fue otorgado a «Harinas de mejillón de alto valor nutricional» de Dryer Chile, que busca aprovechar los residuos de la industria mitilicultora para generar harinas nutritivas, promoviendo la economía circular.
La jurelmática de Camanchaca se ha vuelto un fenómeno en el mercado de las conservas de jurel en Chile, destacada por su versatilidad, sabor y accesibilidad.
Pablo Lagos, Jefe de I+D de Alimentación, destaca los avances logrados en proyectos innovadores, como suplementos para mascotas, ensayos nutricionales para aves y un revolucionario suplemento para equinos de alto rendimiento.
La instalación de 2 dispositivos en un CES de Marine Farm produjo resultados de peso promedio similares a los registros anteriores, en menos de 24 horas
