A partir del 1 de febrero. Fabricio Vargas asume como nuevo Gerente General, enfocándose en impulsar la innovación y sostenibilidad.
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Esta iniciativa marca el inicio de la alianza entre INACAP y Salmón de Chile, destacando la importancia del salmón chileno como proteína saludable para deportistas.
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El acuerdo busca convertir el 30% de los océanos en áreas protegidas para 2030, abordar el uso sostenible de recursos genéticos marinos y garantizar un reparto equitativo de beneficios.
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Ventisqueros evidenció su compromiso con la producción sostenible de salmón, contribuyendo al desarrollo de una proteína más saludable y valiosa para la industria.
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El robo de salmones ha experimentado un aumento significativo en los últimos años, llegando a cerca de US$ 22 millones en 2022-2023 según SalmonChile.
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Best Site de Salmofood destacó el compromiso y esfuerzo de las empresas salmonicultoras y sus trabajadores.
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La jornada incluyó una reunión con el Rector de la Universidad de Magallanes José Maripani y el académico de esta casa de estudio Máximo Frangopulos.
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En el evento, Berta Contreras, gerente general de Benchmark Genetics Chile, abordó el tema de «Innovación Genética en Magallanes».
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En la oportunidad se hizo entrega , redes, cordeles, plomo, rapalas y un equipo de refrigeración.
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La iniciativa reunió a estudiantes de diversas áreas en sus propuestas de ilustración científica y biomarcadores moleculares.
