El taller titulado «Desarrollo de valor agregado para productos provenientes de la pesca artesanal y acuicultura”, que se desarrollará el día martes 24 de enero a las 14:00 horas en el Centro de Desarrollo Cultural en Caldera.
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El evento es organizado por el Centro de Investigaciones Biológicas Aplicadas (CIBA) y se realizará el 25 de enero en Puerto Varas.
“Proyecto Caracola”, iniciativa del SECOS y Fundación Encuentros del Futuro, en colaboración con el Núcleo Milenio UPWELL, lanza su primera temporada
En la acción legal Sernapesca invoca la Ley de Protección de Animales, así como la Ley General de Pesca y Acuicultura, por el delito de captura y maltrato de una especie hidrobiológica.
El próximo 26 de Enero, Anne-Marie Roerink de 210 Analytics analizará, en nuevo webinar de Elanco, las cifras y tendencias de los productos del mar frescos, congelados y enlatados en el comercio minorista de EE. UU. a lo largo del año.
El estándar Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una de las certificaciones de sustentabilidad con las que cuenta St. Andrews; además de BAP, ORGÁNICO y FOS (Friends of the Sea).
La industria está tomando medidas precautorias y de contingencia, debido a que en la temporada estival se dan las condiciones favorables para el surgimiento de estos fenómenos.
De acuerdo a lo informado por el sitio especializado Undercurrent news, desde la semana 13 a la semana 15, del presente año, los precios del salmón chileno presentan una caída en los mercados de Estados Unidos, Brasil y China.
En Coquimbo, generarán alimento para corvina a partir de desechos de la acuicultura y pesca, los que, hasta este entonces, eran llevados al vertedero local, convirtiendo así un problema, en una beneficiosa innovación. El proyecto, liderado por el Dr. Pedro Toledo, buscará alternativas proteicas para la elaboración de alimento de peces, aportando de esta manera a la economía circular de la Región de Coquimbo y favoreciendo tanto a procesadores y productores como a la población general y el medio ambiente.
La decisión fue tomada esta mañana por el Comité de Ministros en medio de manifestaciones a favor y en contra del polémico proyecto.
