La iniciativa se enmarca dentro de la política de puertas abiertas que ha tenido la salmonicultura con el fin de que las personas y las comunidades puedan conocer el funcionamiento del sector productivo.
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Este nuevo sistema reduce el tiempo de carga y descarga, en un 65%, es decir, de 2 a 3 horas, a tan solo 45 minutos.
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La experta de 210 analitycs, Anne-Marie Reorink analizó la evolución en cuanto a precios de los diferentes alimentos, pescados y mariscos en Estados Unidos.
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La información busca conducir a la elección adecuada del tratamiento en salmones, lo que aumentará las probabilidades de éxito para resolver la infección y, además, ayudará en la lucha para frenar la resistencia a antibióticos.
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El documento utilizó datos detallados sobre precios, ventas, afiliación a asociaciones y variedad de productos.
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El encuentro contó con las exposiciones del investigador del Centro de Estudios de Algas Nocivas (CREAN) del Instituto de Fomento Pesquero, doctor Jorge Mardones, y del docente de la Universidad de Concepción, doctor Mauricio Urbina.
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El aumento registrado en la cosecha realizada en los Centros de Cultivo se explicó únicamente por la mayor cantidad cosechada del recurso Salmon del Atlántico.
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En 2019, el sector salmonicultor chileno y el Monterey Bay Aquarium lanzaron el Chilean Salmon Antibiotic Reduction Program (CSARP) con el objetivo de reducir el uso de antibióticos en un 50% hacia 2025.
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Estudio realiza una cronología de lo que ha sido el manejo del piojo de mar en Chile, desde su primer registro en 1981 a la fecha.
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Este reporte fue elaborado bajo los Estándares Global Reporting Initiative (GRI) y, además, por tercer año consecutivo se incorporaron indicadores del Sustainability Accounting Standards Board (SASB) para la industria de carne, aves y lácteos.
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