Un estudio de investigadores nacionales identificó que la melanosis focal en el salmón Atlántico está vinculada al estrés oxidativo, la inflamación crónica y la apoptosis celular. El hallazgo explica el origen de estas lesiones que afectan hasta un 22% de los filetes en Chile, generando pérdidas millonarias para la industria, y abre la puerta a nuevas estrategias de prevención que mejoren la salud de los peces y la sostenibilidad de la acuicultura.
Salmonicultura
edición fue distribuida en formato impreso durante AquaSur 2026. Actualmente, aún existen ejemplares físicos disponibles, mientras que desde ahora se encuentra habilitada su versión digital para su revisión.
La ministra de Ciencias, Ximena Lincolao visitó en Puerto Varas la sala desde donde Australis Seafoods opera 20 centros de cultivo en Aysén y Magallanes mediante monitoreo y análisis de datos en tiempo real.
La alianza entre la FACh y SalmonChile busca incorporar observación terrestre, imágenes satelitales y análisis geoespacial para mejorar el monitoreo ambiental, la logística y la operación de la salmonicultura chilena.
Autoridades y actores regionales de Aysén visitaron un centro de cultivo de AquaChile, actividad liderada en conjunto con el Consejo del Salmón.
Ventisqueros recibió la visita de autoridades de Sernapesca y de la FDA de Estados Unidos, en una instancia clave para mostrar en terreno sus estándares productivos, sanitarios y de trazabilidad.
La visita fue decretada por el Tribunal para revisar un conjunto de puntos de interés en el predio de la demandada, la que habría provocado daño ambiental en bosques y turberas.
Consejo del Salmón y Embajada de EE.UU. fortalecen vínculos para proyectar la salmonicultura chilena en su principal mercado.
El Programa Tecnológico PTEC-INVA, impulsado por Corfo, liderado por Salmones Antártica y que cuenta con reconocidas entidades público-privadas y académicas, expuso sus avances en la feria internacional de la industria acuícola que se desarrolló esta semana entre las comunas de Puerto Varas y Puerto Montt.
SalmonChile y Subpesca visitan proveedores para conocer innovaciones que fortalecen la sostenibilidad y eficiencia de la salmonicultura chilena.
