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Iniciativa, respaldada por entidades como Junaeb, AmiChile y el Gobierno Regional, busca fomentar el consumo local de choritos, destacando su valor nutricional y su importancia en la región.
Salmonicultura
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La acidificación del océano, la expansión térmica y cambios en las precipitaciones amenazan la vida marina y las zonas costeras. Investigaciones locales alertan sobre la vulnerabilidad de la actividad salmonera y mitilicultora debido a cambios en la temperatura y precipitaciones,
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Los ‘Skirt’ o faldones representan una herramienta efectiva en la prevención de la infestación por Caligus en la acuicultura. Estos faldones, elaborados con tela X12 de Garware, actúan como barreras físicas alrededor de las jaulas peceras, permitiendo un intercambio adecuado de agua mientras evitan la entrada de etapas tempranas del parásito.
«Dentro del bienestar animal, el manejo y control del estrés es la piedra angular que condicionará el resultado final del proceso de cultivo, algo muy difícil de llevar a la práctica debido a los intrincados y constantes manejos por los que deben pasar los peces en su extenso ciclo de producción.»
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El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, Sernapesca, acreditó y certificó las 2,3 toneladas que llegaron hasta el país asiático y que fueron elaboradas en una planta de procesos ubicada en la isla de Chiloé, en la región de Los Lagos.
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En un control nocturno, Sernapesca junto a Carabineros detectaron un camión con 6.134 kg de salmón y truchas sin documentación legal en La Araucanía.
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El Gerente de Ventas, Alejandro Cuevas, resaltó el esfuerzo del equipo para lograr este objetivo en tiempos desafiantes.
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Durante la instancia, la autoridad se mostró interesado en desarrollar alianzas público-privadas colaborativas para potenciar el sector productivo.
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Estas certificaciones permitirán a la empresa acceder a mercados clave en Europa, como Alemania, Francia y Dinamarca, con sus productos de salmón Salar y Coho.
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Imenco Aqua Chile -dentro de su gama de productos para el sector acuícola- ofrece sistemas de aireación para mitigar los efectos de las FAN. La inyección de aire genera movimientos de surgencia, los cuales desplazan las aguas desde las capas más profundas hacia la superficie y diluyen las partículas en suspensión, especialmente las microalgas.
