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Axel Paulsen, Director de Biocambio, llamó a construir una acuicultura integrada y sostenible en el Día Nacional de la Acuicultura.
algas
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Un estudio del Núcleo Milenio MASH describe cómo cambia el microbioma del huiro gigante, Macrocystis pyrifera, en sus primeras 72 horas, clave para mejorar el cultivo en hatcheries.
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Un estudio de la UCSC reveló que las variaciones ambientales de la costa chilena modifican la composición y bioactividad de los fucoidanos del alga parda Macrocystis pyrifera, destacando su potencial como biorecurso nutracéutico.
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En el marco de la Biotech Week Puerto Varas 2025, Lorena Sepúlveda, encabezó una agenda de visitas a empresas que trabajan con algas patagónicas, destacando el potencial exportador de la biotecnología desarrollada desde el sur de Chile.
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Columna de Carolina Camus (Centro i-mar, ULagos) destaca rol cultural y biotecnológico de las algas para un futuro sostenible.
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En el marco del Pabellón del Mar en el encuentro más relevante de la industria alimentaria en Chile, Sonapesca destacó el potencial del sector para convertirse en motor de desarrollo sostenible, mientras la Corporación Pro Pescado subrayó la necesidad de aumentar el consumo interno de productos marinos.
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El proyecto busca extraer compuestos de algas con potencial para prevenir diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares en Chile.
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Científicos chilenos hallan en una microalga compuestos que podrían ayudar a prevenir o retrasar la diabetes tipo 2.
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Proyecto chileno desarrollará ingrediente funcional desde algas para apoyar salud metabólica y reducir índice glicémico.
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Chile presentó en Honduras su innovador programa escolar con alimentos del mar, destacando sostenibilidad, nutrición y enfoque territorial.
