La compañía fue distinguida por su estrategia de innovación a gran escala basada en inteligencia artificial, automatización y análisis de datos, con impactos medibles en seguridad alimentaria, eficiencia operativa y reducción de emisiones.
automatización
Mundo Acuícola visitó la planta Fitz Roy de Australis en Calbuco, conociendo su operación, capacidad productiva y tecnologías de proceso.
En su charla “Cultivo en Mar: Nuevas tendencias y eficiencia en engorda”, Felipe Kauak expuso los desafíos que enfrentarán los centros de cultivo en un escenario ambiental más variable y destacó el rol de la tecnología para sostener la estabilidad operativa.
Esta innovación tecnológica permitirá el control simultáneo de todos sus centros de cultivo, y en un futuro cercano implementar.
Nuevo laboratorio en Duoc UC Puerto Montt conecta formación técnica y acuicultura con tecnología Endress+Hauser.
Mowi impulsa automatización en Planta Chacabuco con foco en seguridad, productividad y desarrollo de trabajadores en Aysén.
Australis opera sus centros de engorda desde una sala central en Puerto Varas, con monitoreo y control en tiempo real.
Estudiantes del CFT de Aysén visitan planta de Mowi Chile y conocen innovaciones tecnológicas del proceso salmonero.
Expertos nacionales e internacionales aborda avances en bienestar animal, eficiencia energética y digitalización en la salmonicultura.
Uno de los puntos destacados es que la planta opera sin uso de antimicrobianos, apoyándose en programas de vacunación.
