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Seminario en Puerto Montt analizó los desafíos logísticos del salmón chileno, con foco en sostenibilidad, regulación y eficiencia operativa.
cadena de valor
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Dra. Alicia Gallardo destacó el rol clave de la sanidad animal y la comunicación para la valoración social y futuro de la acuicultura.
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Durante el evento, el sector salmonicultor fue representado por el presidente ejecutivo de Multi-X y director de SalmonChile, José Ramón Gutierrez, quien participó en el panel “Araucanía más oportunidades».
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Iniciativas buscan aumentar la competitividad de las caletas pesqueras del Biobío mediante la formación en áreas clave.
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Cerca de 100 personas asistieron a la hostería Quinta Niklitschek en Castro para iniciar el proyecto de SalmonChile «Diálogos para la Salmonicultura del Futuro».
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Gremio mitilicultor subrayó la relevancia de contar con información estadística robusta para mejorar la cadena de valor.
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Entre los expositores figuran el ex presidente Eduardo Frei; el vicepresidente ejecutivo de Fundación Encuentros del Futuro, Guido Girardi; y la directora de Oceana Chile, Liesbeth van de Meer, además de líderes empresariales, economistas y autoridades.
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A través de un proceso 100% circular que transforma desechos orgánicos en proteína de alta calidad nutricional, la harina de insectos sigue posicionándose fuertemente para ampliar la canasta de ingredientes disponibles para la fabricación de alimento para producción animal.
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Autoridades regionales se reúnen para coordinar operativos de control durante Semana Santa, enfocados en garantizar la calidad sanitaria y legalidad de los productos del mar.
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En una operación conjunta entre las direcciones regionales del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) en Antofagasta y Metropolitana, se llevó a cabo una significativa incautación de pulpo del norte sin documentación legal.
