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Salmón de Chile destacó en la primera versión del Festín del Sánguche en Puerto Varas, mostrando la versatilidad del salmón en preparaciones simples y cotidianas.
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Quellón celebró el Día del Trabajador Salmonero con deporte, concursos gastronómicos y reconocimiento a la labor en la industria.
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global es el mercado global de productos del mar, que atiende a profesionales de la industria y compradores de todos los rincones
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El evento cuenta con un comité científico de prestigio y la colaboración de organizaciones clave como FAVET, la PUC, Proyecto Pincoy, e INCAR.
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Durante dos días, las Pymes de la región de Los Lagos participaron en un evento único, donde expertos nacionales y europeos compartieron casos de éxito sobre la implementación de herramientas innovadoras en el sector turístico, ofreciendo estrategias concretas para combatir el cambio climático.
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Organizada por FISA del Grupo GL events, se espera la participación de más de 420 empresas expositoras de 20 países y alrededor de 20 mil visitantes.
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La jornada ‘Noche AQUASUR’, programada para el miércoles 20 de marzo a las 20:00 hrs., será un espacio de networking exclusivo auspiciado por Salmofood y Remap, con la colaboración de diversas organizaciones del sector.
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La actividad -organizada por SalmonChile y sus empresas socias- se realizará el 17 y 18 de febrero. Tendrá competencias deportivas y de destreza culinaria, sumado a degustaciones de salmón y shows musicales en vivo, entre otras atracciones.
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La Asociación Gremial de Mitilicultores de Chile y la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático invitan a la presentación del Segundo Acuerdo de Producción Limpia para fortalecer la sostenibilidad en la producción de mejillones en la región de Los Lagos.
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Macarena Cepeda Godoy, líder de los Pescadores Industriales del Biobío, expresó su desconcierto ante la falta de invitación al evento realizado por el Gobierno en Quintay.
