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AmiChile participó en el taller regional de la OMSA en Buenos Aires, donde se revisaron normas y desafíos para un comercio internacional seguro de productos animales.
Exportaciones
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El director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, destaca el avance biotecnológico de la región y el potencial de una nueva matriz productiva basada en innovación y conocimiento.
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Las exportaciones de salmón totalizaron MMUS$ 438,0 en septiembre de 2025, con un alza anual de 2,4% según el boletín del INE Los Lagos.
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En un contexto donde el consumo de proteínas sostenibles continúa en aumento, la empresa reafirma su papel como embajadora del salmón y la trucha del sur de Chile ante el mundo.
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ProChile impulsa la internacionalización del sector biotecnológico chileno durante la Biotech Week Puerto Varas 2025.
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Brasil se posiciona como tercer destino más importante para el salmón chileno, consolidando la relevancia estratégica de la feria para el sector acuícola nacional.
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La campaña “Mejillones de Chile, Sabores de México” busca posicionar este producto de la Región de Los Lagos, en la gastronomía de ese país y el canal HORECA, aprovechando la baja producción local y el creciente interés por productos del mar de alta calidad.
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Los Lagos destaca en exportaciones: US$5.135 millones enero–septiembre, impulsadas por pesca y acuicultura, según ProChile.
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En el marco del Pabellón del Mar en el encuentro más relevante de la industria alimentaria en Chile, Sonapesca destacó el potencial del sector para convertirse en motor de desarrollo sostenible, mientras la Corporación Pro Pescado subrayó la necesidad de aumentar el consumo interno de productos marinos.
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La compañía nacional participó en la 13ª edición de Espacio Food & Service, instancia que convocó a 22 países y buscó reunir a cerca de 40 mil asistentes en sus tres jornadas.
