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El Monitoreo Económico de la Industria Pesquera y Acuícola Nacional estimó 66.551 empleos asociados a la industria salmonera, considerando puestos en centros de cultivo, plantas de proceso y empleos indirectos.
Exportaciones acuícolas
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AquaChile concretó su primer embarque de salmón a Nicaragua tras la habilitación sanitaria para las exportaciones desde Chile. La compañía proyecta incorporar salmón Coho y productos ahumados en próximos envíos y avanzar hacia una frecuencia de abastecimiento trimestral, como parte de su expansión en Centroamérica.
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Sernapesca y la autoridad pesquera de Filipinas abordaron la implementación de la nueva normativa que regula el ingreso de productos pesqueros y acuícolas al mercado asiático. Chile registró 374 operaciones y 7.635 toneladas exportadas durante 2025, con los salmónidos concentrando el 92% del volumen.
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Chile Mussel from Patagonia y ProChile reforzaron su estrategia comercial en México con una agenda que incluyó ABASTUR 2026 y encuentros con compradores, importadores y distribuidores. Un estudio de NielsenIQ mostró que dos de cada tres consumidores consultados nunca han probado mejillones, una brecha que la industria chilena busca convertir en oportunidad para desarrollar la categoría.
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El gremio mitilicultor destacó el rol de la SUBREI en la apertura y diversificación de mercados, en medio de una agenda que busca ampliar la presencia del mejillón chileno en México y fortalecer su posicionamiento internacional.
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La empresa de origen científico concretó su primera exportación de perlas cultivadas en abalones mediante tecnología desarrollada en la Universidad de Antofagasta, abriendo una nueva vía de alto valor agregado para la acuicultura chilena.
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La publicación reúne datos actualizados sobre la actividad en Chile y herramientas prácticas para el sector.
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ProChile Los Lagos realizó un balance de los hitos y actividades en la primera parte del 2024, junto con destacar la innovación regional en Los Lagos.
