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AquaPacífico produjo alimento experimental con levaduras marinas para optimizar el cultivo de Seriola en Chile.
FONDEF
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El evento destacó los avances y desafíos actuales en materia de investigación, docencia, vinculación con el medio, innovación, entre otros.
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El proyecto busca extraer compuestos de algas con potencial para prevenir diabetes, obesidad y enfermedades cardiovasculares en Chile.
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El proyecto FONDEF liderado por AquaPacífico demuestra que levaduras marinas autóctonas pueden mejorar la alimentación de peces marinos en preengorda.
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Proyecto consiste en desarrollar un prototipo de alimento formulado que será suplementado con una mezcla de levaduras marinas autóctonas.
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El proyecto ha mostrado resultados prometedores, y el equipo ya realizó el proceso de patentar la tecnología ante el Inapi.
