El jurel se ha identificado como un superalimento por su contenido significativo de Omega 3, proporcionando más de 300 miligramos de este ácido graso por cada porción de 100 gramos de filete.
Prensa internacional resalta proyecto gastronómico que vínculo entre cocina y pesca artesanal chilena
Multi X participó en Fiesta del Pesca’o Frito de Puerto Cisnes
Subpesca fortalece capacidades técnicas en genómica para la gestión de recursos hidrobiológicos
Armada de Chile desplegó sus capacidades ante emergencia marítima en Cabo de Hornos
Integrando agricultura y acuicultura: PTEC-INVA apunta al escalamiento productivo en 2026 El jurel se ha identificado como un superalimento por su contenido significativo de Omega 3, proporcionando más de 300 miligramos de este ácido graso por cada porción de 100 gramos de filete.