Acuicultura

Pymes acuícolas y agrícolas de la región de Coquimbo convertirán sus residuos y descartes en nuevos alimentos e ingredientes

Con un evento online, el martes 29 de marzo se lanzó el Programa de Difusión Tecnológica Regional para la revalorización y circularidad en la industria alimentaria de la Región de Coquimbo.

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Acuicultura

Estudian cualidades de los «Alt-Seafoods» frente a los productos del mar convencionales

En general, las alternativas de pescados y mariscos disponibles comercialmente tienen fortalezas nutricionales y algunas deficiencias.

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Medioambiente

SEREMI de Salud levanta prohibición de extracción de recursos en sectores afectados por marea roja en Calbuco

Cabe señalar que se mantiene la prohibición de extracción de recursos en el sector Huenquillahue de la comuna de Puerto Montt.

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Acuicultura

Informan cierre de área en Puerto Montt por alta presencia de yesotoxinas

La Seremi de Salud decretó el cierre de una nueva área en esta vez en la Bahía de Huenquillahue perteneciente a la comuna de Puerto Montt.

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Mitilicultura

Seremi de Salud cerró área de extracción de mariscos tras aviso de Sernapesca por presencia de toxina

Se detectó la presencia de Yesotoxinas en niveles tóxicos en el estero Huito El Rosario, ubicado en la comuna de Calbuco.

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Pesca

Camión sospechoso de transportar mariscos ilegales es interceptado en la ruta 5

Se cursaron dos citaciones al Juzgado Civil de turno de Osorno por transporte de recursos sin acreditación de origen legal, al chófer y al dueño del camión.

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Titular 2

Costos de producción acuícola en España sufren alza sin precedentes

«La acuicultura en España no está ajena a la tendencia alcista que están registrando las materias primas en 2021», informó Europa Press.

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Pesca

Presidente Sonapesca: «En Fiestas Patrias, miremos nuestro mar»

Osciel Velásquez, presidente de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) hizo una llamado a preferir los productos del mar en estas Fiestas Patrias. 

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Marítimo

Proyecto busca extender presencia de productos del mar en minutas alimenticias de colegios públicos

Mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes, se cuentan entre objetivos de un proyecto que ya se aplica en Los Lagos y Valparaíso. En el caso…

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Titular 2

Cierran extracción de mariscos en sector de Puerto Edén por Marea Roja

Autoridad Sanitaria determinó, de acuerdo a la Resolución N° 3541 de fecha 7 de diciembre, prohibir la extracción, transporte, procesamiento, tenencia, comercialización, distribución, venta y consumo de: de todos los…

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