La gerente general de AmiChile valoró la gestión y el apoyo de SUBPESCA por parte de Benjamín Eyzaguirre, jefe de unidad de Acuicultura y a su equipo de trabajo, con quienes la asociación mantiene una mesa de trabajo permanente que permite y facilita el logro de este tipo de desafíos y otros tantos que se abordan en un plan de trabajo conjunto.
Mejillón Chileno
El equipo de la compañía marcó presencia en la capital catalana, con una delegación de ejecutivos clave para reforzar relaciones comerciales.
En la primera sesión del 2023 esta instancia pública privada presentó las acciones de los servicios públicos que pueden beneficiar a los mitilicultores y a la acuicultura de pequeña escala.
Para el 2023 el gremio espera seguir posicionando los atributos del Mejillón Chileno, no solo en mercados internacionales, sino también en Chile.
Cocinero internacional realizó una preparación con choritos tipo jugosón, con productos de excelente calidad donados por la empresa Camanchaca.
Empresas productoras de alimentos del mar de la Región de Los Lagos analizaron el mercado de Estados Unidos.
El proyecto, liderado por AmiChile y cofinanciado por ProChile, busca mostrar los atributos del mejillón chileno en el gigante asiático.
En el marco de su reestructuración desde el año 2022, parte del equipo visita en terreno a sus asociados, con el fin de promover el cumplimiento normativo, perfeccionar la gestión de sus residuos, implementar mejoras productivas, escuchar inquietudes, entre otros.
Mediante un Acuerdo de Producción Limpia, 31 empresas de la industria mitilicultora implementaron métodos de producción más sustentable, que les permiten avanzar en el cumplimiento de mayores exigencias del mercado internacional.
La Ruta del Caleuche, tradición de la Isla Grande de Chiloé que rinde tributo a…
