La iniciativa ejecutada por la Universidad Católica del Norte concluyó con una ceremonia en Caleta Paposo, tras un proceso de capacitación y acompañamiento técnico que permitió acercar el cultivo de recursos marinos a comunidades costeras de la región.
Pesca artesanal
Ante la declaración de emergencia preventiva anunciada por el Gobierno en 15 regiones del país, especialistas destacan la importancia del monitoreo científico y la detección temprana de Floraciones Algales Nocivas (FANs). Desde la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), la Dra. Paola Andrade aborda este fenómeno y sus implicancias para los ecosistemas marinos y las comunidades costeras.
El encuentro gastronómico se desarrolla este jueves 22 de octubre, entre las 10:00 y las 17:00 horas, en el Parque Santo Tomás. La jornada contempla competencias culinarias, degustaciones y espacios de vinculación comercial entre productores del litoral y restaurantes locales.
El programa formativo entregó herramientas avanzadas en detección marina para optimizar la toma de decisiones en el mar y elevar los estándares operativos del sector pesquero artesanal.
IFOP y la Universidad Austral de Chile realizaron un taller con pescadores artesanales de Ancud para analizar los resultados de un proyecto de monitoreo participativo. La iniciativa busca evaluar la factibilidad de incorporar el conocimiento de los propios pescadores en la gestión y el co-manejo de la pesquería del pulpo del sur.
El acuerdo permitirá desarrollar capacitaciones, asistencia técnica y proyectos de fomento productivo para pequeños agricultores de la región de Los Lagos que también realizan actividades de pesca artesanal y acuicultura de pequeña escala.
El proyecto «Del Litoral a la Escuela» busca incorporar merluza austral de la pesca artesanal local a la alimentación escolar de Aysén. La iniciativa ya permitió procesar y trasladar 1,5 toneladas del recurso y obtuvo un 88% de aceptación en una degustación con estudiantes, mientras sus impulsores esperan avanzar en los acuerdos necesarios para concretar el suministro.
Pescadores y pescadoras de Calbuco, Los Muermos, Puerto Montt, Chiloé y Hualaihué completaron más de 100 horas de formación en gestión, liderazgo, sostenibilidad y desarrollo productivo a través del programa Avanza Mar.
El cuarto capítulo de la segunda temporada del programa muestra el proceso de cultivo de la ostra japonesa desarrollado por Fundación Chinquihue y una experiencia con pescadores artesanales de Caleta Rollizo, en el estuario de Reloncaví.
La extracción desde áreas libres permanece cerrada hasta el 1 de marzo de 2027. Durante este periodo, el recurso solo puede ser extraído desde áreas de manejo autorizadas y bajo las medidas de administración vigentes.
