Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Pesca artesanal

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La iniciativa ejecutada por la Universidad Católica del Norte concluyó con una ceremonia en Caleta Paposo, tras un proceso de capacitación y acompañamiento técnico que permitió acercar el cultivo de recursos marinos a comunidades costeras de la región.

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Ante la declaración de emergencia preventiva anunciada por el Gobierno en 15 regiones del país, especialistas destacan la importancia del monitoreo científico y la detección temprana de Floraciones Algales Nocivas (FANs). Desde la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC), la Dra. Paola Andrade aborda este fenómeno y sus implicancias para los ecosistemas marinos y las comunidades costeras.

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El proyecto «Del Litoral a la Escuela» busca incorporar merluza austral de la pesca artesanal local a la alimentación escolar de Aysén. La iniciativa ya permitió procesar y trasladar 1,5 toneladas del recurso y obtuvo un 88% de aceptación en una degustación con estudiantes, mientras sus impulsores esperan avanzar en los acuerdos necesarios para concretar el suministro.