El proyecto de asistencia técnica liderado por Transforma MásMar y Cocinamar ha vinculado la gastronomía con la pesca artesanal y la acuicultura, logrando importantes avances en la comercialización de productos marinos de la Región de Coquimbo.
Pesca artesanal
Estas acciones refuerzan la labor de fiscalización del Servicio para preservar los recursos hidrobiológicos y el equilibrio en las actividades pesqueras.
El Ministro de Economía, Nicolás Grau, visitó Dichato para conocer un micromódulo de procesamiento de productos del mar, parte del programa «Agregación de Valor a la Pesca Artesanal» financiado por GORE Bío Bío.
La Fundación Chinquihue y el Gobierno Regional del Biobío organizaron un encuentro para adaptar el modelo de desarrollo económico de la agricultura a la pesca artesanal.
La creación de la Red de Comunidades de Áreas Marinas Protegidas de Chile (Redcamp) avanza con el respaldo del programa Caletas Sustentables de Fundación Chile y el apoyo de la BHP Foundation.
Durante su visita, Aedo expresó su compromiso de respaldar tanto a la pesca artesanal como a la industrial, reconociendo su importancia en la generación de empleos en la región.
Actividad se centró en las floraciones de algas nocivas (FAN), abordando temas como la variabilidad climática, el monitoreo del océano y la gestión de la marea roja.
El programa aborda la optimización de la producción de invertebrados marinos como el erizo rojo, la recuperación de la biodiversidad marina en fondos blanqueados y la caracterización de las necesidades de las comunidades pesqueras.
El proyecto en la Alianza del Pacífico busca promover la comercialización y el consumo de productos de pesca y acuicultura para mitigar los efectos económicos de la pandemia.
La iniciativa buscó estandarizar los procesos de producción y fortalecer los lazos entre la industria y la comunidad.
