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El congreso, organizado por la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile y el Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal (CASA), contará con la participación de un jurado de la industria y la academia, y se llevará a cabo el 21 de marzo, durante la Feria AQUASUR, que comienza el 19.
