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Empresa presentó su nueva línea de Salmón del Pacífico que recibió elogios de los visitantes y profesionales del sector.
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Presentamos el texto vivencial del Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del PTEC-INVA, quien recientemente realizó una visita técnica a la piscicultura de rodaballo más grande del mundo.
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Estos reconocimientos destacan el compromiso de Australis con la sostenibilidad y la innovación en la industria acuícola.
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Salmofood llevó a cabo la ceremonia Best Site, donde reconoce a los centros de engorda de salmónidos con los mejores resultados y comportamientos más eficientes de la última temporada.
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El robo de salmones ha experimentado un aumento significativo en los últimos años, llegando a cerca de US$ 22 millones en 2022-2023 según SalmonChile.
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En el sector pesca, el IMARPE realizará cinco cruceros de evaluación, contribuyendo a la recuperación económica. Además, se otorgarán créditos a pescadores y acuicultores.
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iniciativa promueve la acuicultura sostenible, permitiendo la coexistencia de ostras, ostiones, piures, algas y peces nativos cultivados por diferentes organizaciones de pescadores.
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El mercado de algas está en crecimiento y diversificación, siendo uno de los principales recursos acuícolas. La producción de subproductos como alimentos, farmacéuticos y cosméticos ha impulsado su expansión.
«Dentro del bienestar animal, el manejo y control del estrés es la piedra angular que condicionará el resultado final del proceso de cultivo, algo muy difícil de llevar a la práctica debido a los intrincados y constantes manejos por los que deben pasar los peces en su extenso ciclo de producción.»
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La compañía desplegó una campaña orientada a fortalecer la salud y seguridad ocupacional de los operarios de su planta de Dalcahue.
