La actividad tuvo como principal objetivo discutir la problemática, causas, actores, roles y líneas de trabajo para desarrollar un sistema de alerta temprana de uso de antimicrobianos que permita gestionar sanitariamente los centros de cultivo en mar que se escapen de las métricas de uso definidas.
Proyecto Pincoy
La información busca conducir a la elección adecuada del tratamiento en salmones, lo que aumentará las probabilidades de éxito para resolver la infección y, además, ayudará en la lucha para frenar la resistencia a antibióticos.
La compañía destacó la reducción en un 64% en el uso de antibióticos, además de su buen rendimiento en la gestión de residuos, valorizando un 87% de estos. En cuanto a su rendimiento económico, registró un crecimiento de 5% en ingresos y de un 29% de Ebitda, traduciéndose en utilidades por US$ 64 millones.
Recientemente, la empresa pesquera-acuícola publicó su Memoria Integrada 2022, que muestra el más reciente trabajo en materia de sostenibilidad y el desempeño en el ámbito social, ambiental y financiero.
