UACh y HubChile impulsan el retorno de la ostra chilena con un piloto exportador en Chiloé y Cochamó
La Universidad Austral de Chile y HubChile firmaron un convenio para reactivar el cultivo de la ostra chilena mediante un modelo basado en semilla certificada, trazabilidad y estándares sanitarios. La iniciativa ya comenzó con pruebas piloto en concesiones de Chiloé y Cochamó, donde mitilicultores buscan diversificar su producción y abrir nuevas oportunidades de exportación para esta especie nativa.
