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Empresas de Los Lagos impulsan innovación acuícola en AquaExpo Guayaquil 2025 junto a ProChile, fortaleciendo la cooperación Chile–Ecuador.
Ricardo Arriagada
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La campaña “Mejillones de Chile, Sabores de México” busca posicionar este producto de la Región de Los Lagos, en la gastronomía de ese país y el canal HORECA, aprovechando la baja producción local y el creciente interés por productos del mar de alta calidad.
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En la ceremonia realizada en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, el director general de ProChile, Ignacio Fernández, dio la bienvenida oficial al evento, realzando la importancia de este tipo de iniciativas para el crecimiento del sector exportador chileno.
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ProChile impulsa la internacionalización de empresas acuícolas chilenas con pitch virtual enfocado en el mercado colombiano.
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Con el fin de seguir aportando a la reactivación económica del país, ProChile y Corfo firmaron un convenio de colaboración para generar sinergias que permitan un eficiente aprovechamiento de los recursos públicos.
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Director regional indicó que envíos al exterior fueron impulsados por el salmón y trucha, que aumentaron en US$ 77 millones respecto al primer trimestre de 2022.
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Un seminario internacional sobre las “Tendencias y oportunidades para productos del mar en Estados Unidos post pandemia» se realizará en Puerto Varas el próximo jueves 30 de marzo.
Envíos totales durante el año 2022 alcanzaron a los US$ 6.875 millones, lo que representa un aumento del 24 % en comparación al año anterior.
