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El gremio realizó un cancato comunitario, en donde se entregaron más de 500 porciones de salmón gratuitas para los asistentes, preparadas por el colectivo de cocineros de Puerto Aysén “Entre Brasas y Ríos”.
Salmones Antártica
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Su experiencia laboral ha estado ligada fundamentalmente a la investigación en mejoramiento genético de cultivos anuales.
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Mundo Acuícola conversó con el Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales Para la Acuicultura, con el fin de conocer los hitos y avances de esta iniciativa.
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El enfoque estará puesto en controlar los riesgos asociados al escape de peces con medidas basadas en el levantamiento de información.
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Columna de opinión del gerente técnico de Salmones Antártica, Paulo Palacios, sobre el consumo de salmón y rol de la industria en la salud de las personas.
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El objetivo es impulsar la creatividad y fomentar la lectura entre los jóvenes, está dirigido a estudiantes de entre quinto básico y cuarto medio, pertenecientes a establecimientos educacionales de toda la región de Los Lagos.
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El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) llevó a cabo una serie de actividades de difusión del PTEC-INVA en la Región de Aysén.
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La iniciativa reunió a cerca de una decena de estudiantes, quienes resultaron ganadores en 2002 de la primera versión del concurso “Microcuentos del Sur de Chile”.
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La convocatoria del concurso está dirigida a niños y jóvenes de entre quinto básico y cuarto medio de la región de Los Lagos.
